日本アミノ酸液工業会はあらゆる加工食品のおいしさづくりに貢献いたします。

アミノ酸液の使用例

漬物、餃子、ソーセージ、味噌汁、かまぼこ、ハンバーグ、カレー、即席麺など、様々な加工食品に使用されています。

以下に、農林水産省の日本農林規格(JAS)に定められている品目のうち、しょうゆと漬物を例に詳しくご紹介します。

しょうゆと漬物の使用例

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